2020-05

コロナをめぐるドタバタですっかり失念しておりましたが、今日からELIXIRはオープン10年目に入りました。厳しい状況ではありますが、今年一年も頑張っていこうと思います。

山形県　くどき上手　純米大吟醸 無濾過生原酒　300㎖　1020円 　人気のくどき上手。出羽の里の新酒を低温熟成したものです。

兵庫県　都美人　穏坐 山廃純米吟醸 生原酒　300㎖　1080円 　地元兵庫県の都美人。山田錦の中でも評価の高い吉川産で醸された酒。

福岡県　若波　純米吟醸 生酒 山田錦　300㎖　1180円 　福岡県の若波です。今回はちょっと上物の山田錦の純米吟醸。

・本日のペペロンチーノ　　900円～ 　ペペロンチーノは時期によりいろいろ変更があります。写真の一品は、いたや貝とズッキーニのペペロンチーノです。

・明太子マヨネーズのピザ　　950円 　マヨネーズ好きにはたまらない食べ応えのある味わいです。

・煮玉子のスモーク　　350円 　玉子に下味をつけ、煮込んだものをスモークにしました。上にかけている塩コショウも燻製にしております。

5月28日木曜日はお店を休業させていただきます。

宮崎牛リブロースステーキ　　1450円 　日本各地にある銘柄牛のなかでも、トップクラスの知名度を誇る宮崎牛A4等級のリブロースが入荷しました。今日からしばらくの間、特価にてご提供させていただきます。

山形県　鯉川　純米吟醸中取り 生酒　300㎖　920円 　Project Trinityラベルの第五弾。生酒の純米吟醸となります。